Mit Hackfleisch kann man viele veschiedene leckere Gerichte zaubern - einer meiner Favoriten sind dabei diese Muffins! Sie sind perfekt für Parties geeignet, geben mit einem frischen Salat als Beilage aber auch eine gute Hauptspeise ab. Man kann die Zutaten...
Monat: Dezember 2015
Tzatziki
Tzatziki ist eine typisch griechische Vorspeise - ein frischer Dip aus Joghurt, Gurke und Knoblauch. Es wird meist mit Brot gereicht, eignet sich aber auch sehr gut als Dip für Rohkost oder als Sauce für Fleischgerichte wie Fleischbällchen oder Gyros....
Pikante Fleischbällchen
Der Fingerfood-Traum für jeden echten Fleischtiger! Diese pikanten Fleischbällchen sorgen für Abwechslung am Büffet und sind ein echtes Highlight an jedem Apéro. Seit IKEA sind Köttbullar, wie die Fleischbällchen in Schweden genannt werden, ja auch in der Schweiz sehr beliebt...
Salbeibutter
Kräuterbutter kennt mittlerweile jeder, doch dieses Rezept ist etwas ganz besonderes. Salbeibutter passt sehr gut zu frischen Pasta- oder auch herzhaften Fleischgerichten! Was tun, wenn der Salbei reif für die Ernte ist? Überrascht doch mal eure Liebsten und serviert ihnen...
Kürbisse aus Salzteig
Mit diesen hübschen Salzteig-Kürbissen habt ihr jeden Herbst aufs Neue eine tolle Dekoration, die noch dazu ganz einfach und günstig herzustellen ist! Basteln mit Salzteig kennen die meisten von uns noch aus der Schulzeit, als man für Weihnachten oder Muttertag...
Magische Laterne
Diese magischen Laternen sorgen für stimmungsvolles Licht und lassen sich ganz einfach selber machen. Egal ob düstere Friedhofsszenen, knorrige verzauberte Wälder oder eine magische Hexenküche - zu Halloween darfs auch ruhig mal etwas klischeehaft werden! Viele solcher Motive zur Inspiration...