Spätestens seit dem Bananensplit dürfte klar sein: Schokolade/Banane ist eine göttliche Kombination! Diese Cupcakes kommen bei mir eigentlich immer dann zum Einsatz, wenn ich wieder einmal zu viele Bananen gekauft habe und die Früchte ihren Zenit schon langsam überschritten haben....
Monat: Januar 2016
Lachsröllchen

Lachs kommt auf Parties immer gut an! Diese Röllchen sind eine elegante und doch einfache Art, den beliebten Fisch zum Apéro zu reichen. Serviervorschlag: Die Röllchen leicht aufgefächert auf einem hübschen Teller oder auf einer Etagère drapieren und mit frischen...
Schnelle Schoko-Himbeer-Törtchen

Ich bin selber kein grosser Fan von massigen Desserts - doch für diese kleinen Törtchen hat man selbst nach dem üppigsten Hauptgang noch Platz! Weil sie so klein und handlich sind eignen sie sich auch sehr gut als süsser Fingerfood...
Exotische Kürbissuppe mit Curry

Herbstzeit ist Kürbiszeit!Wie wäre es mal mit einer etwas exotischeren Variante der klassischen Kürbissuppe mit Curry und Mango? Es gibt rund 800 verschiedene Kürbissorten, doch welche eignen sich am besten für Suppen? Diese zählen zu den beliebtesten und weitverbreitetsten Arten,...
Vogelfutter selber machen

Es müssen nicht immer Meisenknödel sein - mit diesen schicken selbstgemachten Hängern wird das Füttern von Wildvögeln zur Freude! Nicht alle Vögel fliegen im Winter nach Süden - Meisen, Finken, Rotkehlchen und Co. bleiben auch in der kalten Jahreszeit hier....