Dieser Apfel-Streusel-Kuchen ist ganz einfach und unglaublich lecker. Dieses Dessert kriegt wirklich jeder gebacken! Zugegeben, es ist kein klassischer Streuselkuchen, dafür fehlt der Boden - wobei man natürlich die Form zuerst mit einem Fertigkuchenteig auslegen könnte. Dafür ist diese Variante...
Kategorie: Süsses
Gastbeitrag: Nutella Cupcakes

Andrea: "Ich liebe Nutella. Und ich liebe Cupcakes. Wenn beide zusammen kommen, ist das einfach nur himmlisch!" Dieser Gastbeitrag zu den leckeren Nutella Cupcakes kommt von Andrea Bossert - ein tolles Rezept, das wir euch nicht vorenthalten wollten.... :-) Diese...
Blueberry Cupcakes mit Eierlikör

Diese hübschen lila Cupcakes sind ein echter Hingucker - und das ganz ohne künstliche Farbstoffe! Die leuchtende Farbe des Toppings stammt von den Heidelbeeren. Im Sommer ist Erntezeit für Heidelbeeren. Die süssen Beeren sind immer einen Ausflug wert, besonders wenn...
Pfefferminzlikör selber machen

So schmeckt der Sommer! Ein Shot aus erfrischender Minze und Zitrone, eisgekühlt.... Dieser Likör lässt sich ganz leicht selber anmischen. Wer Minze im Garten oder auf dem Fensterbrett zieht, der kennt das bestimmt: Es ist Erntezeit, doch die Pflanze ist...
Nutella-Erdbeer-Cupcakes

Nutella gehört zum Brunch einfach mit dazu... Doch warum eigentlich nur aufs Brot? Diese kleinen Cupcakes mit Nutella und Erdbeeren stehlen dem ollen Butterzopf glatt die Schau! Ich bin keine klassische Naschkatze vom Typ: Hauptsache süss! Ganz im Gegenteil –...
Whiskey-Cupcakes mit dunkler Schokolade, Feigen und Honig

Dunkle Schokolade, goldener Honig, süsse Feigen und feinster Whiskey - Eine richtig edle Kombination! Wer sagt eigentlich, dass Cupcakes immer bunt und zuckersüss sein müssen? Mit diesen edlen Zutaten machen sich die kleinen Kuchen nämlich auch sehr gut als aussergewöhnliches...
Cupcakes mit Weisser Schokolade, Himbeeren und Eierlikör

Die Kombination aus Weisser Schokolade und Himbeeren kennt man ja hauptsächlich von Cheesecakes - doch das Duo funktioniert auch toll als Cupcake! Der Eierlikör rundet das Ganze schön ab und gibt dem süssen Dessert das besondere Etwas. Für das Topping...
Mini-Quarktorte mit Rum und Rosinen

Das perfekte Dessert für ein romantisches Dinner zu zweit - eine kleine Torte für den kleinen Hunger! Eine Quarktorte ist ein klassisches und leckeres Dessert - doch eine grosse Torte lohnt sich eigentlich nur, wenn man viele Gäste erwartet. Wer...
Weisse Mousse au Chocolat mit Eierlikör

Diese weisse Schokoladenmousse ganz ohne Gelatine ist eine willkommene Abwechslung zum allseits bekannten dunklen Mousse au Chocolat. Durch den Eierlikör und die Zitrone kriegt das klassische Dessert eine frische Note. Die meisten Rezepte für eine weisse Mousse au Chocolat enthalten...
Schokoladen-Bananen-Cupcakes

Spätestens seit dem Bananensplit dürfte klar sein: Schokolade/Banane ist eine göttliche Kombination! Diese Cupcakes kommen bei mir eigentlich immer dann zum Einsatz, wenn ich wieder einmal zu viele Bananen gekauft habe und die Früchte ihren Zenit schon langsam überschritten haben....