Beeindrucke Deine Gäste mit diesen leckeren, selbst gemachten Saucen: Cocktail, Honig-Senf, Knoblauch, Zwiebel-Portwein, Curry, usw.
Schlagwort: einfach & schnell
Rezepte, Süsses
Schneller Mini-Apfelkuchen
Für den Heisshunger nach Apfel und Zimt: Dieser kleine Apfelkuchen ist ganz einfach und im Nu zubereitet!
Hauptgerichte, Rezepte, Saucen, Vorspeisen
Einfache Eier Benedict / Pochierte Eier aus dem Backofen
Eggs Benedict – Das Frühstück der Champions! Der amerikanische Klassiker besteht aus pochierten Eiern auf Toast mit saftigem Schinken und einer cremigen Sauce Hollandaise. Doch das perfekte pochierte Ei zu kochen ist gar nicht so einfach… Mit diesem einfachen Trick...
Favoriten, Hauptgerichte, Rezepte
Kreolisches Jambalaya
Jambalaya ist ein leckerer kreolischer Eintopf mit Reis, Fleisch und Gemüse, der sich auch gut auf dem Lagerfeuer zubereiten lässt. Das Beste am Jambalaya ist, dass sich das Gericht in nur einem Topf zubereiten lässt - der Reis wird einfach...
Favoriten, Fingerfood, Rezepte
Fischtörtchen mit Feigen
Die rauchige Note der Forelle, die süssen Feigen und der lockere Frischkäse ergeben zusammengenommen eine wahre Geschmacksexplosion! "Eigentlich mag ich keinen Fisch, aber diese Dinger sind echt der Hammer!" - Diesen Satz höre ich immer wieder, wenn ich diese leckeren...
Hauptgerichte, Rezepte
Einfacher Meat-Pie
Meat Pies sind in Australien und Neuseeland sehr beliebt und allgegenwärtig, bei uns aber leider kaum verbreitet. Dabei sind sie eine leckere Alternative zur klassischen Schweizer Wähe. Die Füllung für den Fleischkuchen lässt sich übrigens gut einen Tag im Voraus...
Herbst, Rezepte, Süsses, Winter
Einfaches Apple Crumble
Dieser Apfel-Streusel-Kuchen ist ganz einfach und unglaublich lecker. Dieses Dessert kriegt wirklich jeder gebacken! Zugegeben, es ist kein klassischer Streuselkuchen, dafür fehlt der Boden - wobei man natürlich die Form zuerst mit einem Fertigkuchenteig auslegen könnte. Dafür ist diese Variante...
Fingerfood, Halloween, Rezepte, Vorspeisen
Jalapeño Mumien
Wer an Halloween denkt, der denkt an Monster, Hexen, Vampire und natürlich Mumien - da ist es naheliegend, dass sich dieses Thema auch im Halloween Büffet widerspiegelt. Grade wenn man ein elegantes Dinner oder eine Party für Freunde plant, will...
Rezepte, Sommer, Süsses
Pfefferminzlikör selber machen
So schmeckt der Sommer! Ein Shot aus erfrischender Minze und Zitrone, eisgekühlt.... Dieser Likör lässt sich ganz leicht selber anmischen. Wer Minze im Garten oder auf dem Fensterbrett zieht, der kennt das bestimmt: Es ist Erntezeit, doch die Pflanze ist...
Fingerfood, Rezepte
Schinken-Käse-Schnecken
Du suchst ein einfaches und schnelles Rezept, dass an Parties gut ankommt? Diese leckeren Schnecken sind eine raffinierte Abwandlung der allseits beliebten Schinkengipfeli - da kann man eigentlich nichts falsch machen! Die Schinken-Käse-Schnecken sind übrigens auch eine nette Ergänzung zum...
