Diese zauberhaften Cupcakes mit Heidelbeeren schmecken herrlich leicht und fruchtig, ganz ohne künstliche Farbe.
Kategorie: Rezepte
Rezepte, Sommer, Süsses
Aprikosenkuchen mit Kokosmilch
Locker, fluffig und dabei ganz ohne Milchprodukte! Verpasse deinem Früchtekuchen eine exotische Geschmacksexplosion mit einem Hauch Kokosnuss.
Frühling, Rezepte, Saucen
Bärlauchpesto mit Cashewkernen
Es ist Bärlauchsaison! Das leckere selbstgemachte Pesto aus wildem Knoblauch, Cashewnüsse, Parmesan und Rapsöl passt wunderbar zu Pasta, Risotto oder Geflügelgerichten.
Rezepte, Süsses
Cheesecake mit Schokolade und Birnen
Den klassischen Cheesecake kann man auf beliebige Art variieren. Eine meiner liebsten Geschmackskombination ist Schokolade und Birne - bitter süss und samtig frisch.
Rezepte, Süsses
Mini-Cheesecake mit Himbeeren
Ein amerikanischer Klassiker im Mini-Format: Dieser kleine New York Style Cheesecake ist das perfekte Dessert für ein Dinner zu Zweit.
Rezepte, Saucen, Weihnachten, Winter
Saucen für Fondue Chinoise und Bourguignonne
Beeindrucke Deine Gäste mit diesen leckeren, selbst gemachten Saucen: Cocktail, Honig-Senf, Knoblauch, Zwiebel-Portwein, Curry, usw.
Rezepte, Süsses
Schneller Mini-Apfelkuchen
Für den Heisshunger nach Apfel und Zimt: Dieser kleine Apfelkuchen ist ganz einfach und im Nu zubereitet!
Hauptgerichte, Rezepte, Saucen, Vorspeisen
Einfache Eier Benedict / Pochierte Eier aus dem Backofen
Eggs Benedict – Das Frühstück der Champions! Der amerikanische Klassiker besteht aus pochierten Eiern auf Toast mit saftigem Schinken und einer cremigen Sauce Hollandaise. Doch das perfekte pochierte Ei zu kochen ist gar nicht so einfach… Mit diesem einfachen Trick...
Rezepte, Sommer, Süsses
Naked Cake mit Schokolade, Erdbeeren und Frischkäse
What you see is what you get! Ein Naked Cake ist eine mehrstöckige Torte, die nicht eingedeckt wird – Also kein Fondant, keine Kuvertüre und auch keine Glasur versteckt die schönen Schichten.
Hauptgerichte, Rezepte
Cottage Pie
Comfort-Food aus Grossbritannien! Der Cottage Pie ist ein Klassiker der Britischen und Irischen Küche bestehend aus Hackfleisch vom Rind, Gemüse, Bratensauce und gedeckt mit Kartoffelpüree. Ein deftiges Gericht das sich perfekt zur Resteverwertung eignet!
